Корректное и безопасное расположение техники на кухне

Когда речь заходит о безопасности на кухне, многие из нас обычно думают только о правильном хранении продуктов и приготовлении блюд без огня. Но кухня – это не только место, где мы готовим блюда. Здесь мы храним и используем различную кухонную технику, которая может стать источником опасности, если использовать ее неправильно.

Безопасность на кухне: основные принципы

Мощность вытяжки на кухне должна быть пропорциональна площади кухни и типу приготавливаемых блюд. Считается, что для обычной кухни площадью от 6 до 12 кв.м. достаточно вытяжки мощностью от 300 до 600 м3/час. Если же на кухне готовятся блюда, источающие сильный запах, например, жареная рыба или жаркое, то мощность вытяжки следует увеличить до 800-1000 м3/час. Также имейте в виду, что чем выше потолок на кухне, тем выше должна быть мощность вытяжки.

Газовая плита должна быть расположена на достаточном расстоянии от стен и других объектов, чтобы доступ к ней был свободным. Микроволновая печь – стоять на устойчивой поверхности, вдали от горячих элементов.

Холодильник и морозильник должны быть установлены на уровне пола, за исключением вертикальных моделей. Их следует устанавливать на поверхности, где нет превышенного уровня влажности.

Кофемашина и другие электрические приборы необходимо располагать на устойчивых поверхностях, чтобы не было вероятности перевернуть их.

Вилки и розетки должны быть надежно защищены от воды. Так, чтобы не было ни малейшего шанса получить удар током во время приготовления еды или мойки посуды.

Острые ножи и другие режущие предметы должны храниться в магнитных держателях для безопасной защиты детей и животных от травм.

Электрическая проводка должна соответствовать современным стандартам безопасности, а все сетевые шнуры – быть защищены от повреждений их обертками.

Столешницу нужно покупать прочную и устойчивую, чтобы она выдерживала даже самую тяжелую технику.

Все инструкции, которые прилагаются к кухонной мебели или технике, должны быть изучены перед использованием устройств и изделий.

Также следует обеспечить хорошую вентиляцию на кухне, чтобы избежать ненужных запахов и устранить вероятность возгорания.

Кухни от производителя по индивидуальному заказу

Кухни на заказ по индивидуальным размерам дают возможность создать на кухне комфортную среду, так как специалисты учитывают безопасность использования техники. Например, располагают духовой шкаф на уровне талии чтобы избежать ожогов при работе с горячими блюдами из духовки. Также, плиту можно разместить под вытяжкой, чтобы избежать отравления угарным газом. Кроме того, учитывается безопасность проводки и расположение розеток на большой высоте, чтобы избежать поражения электрическим током. Важно обратить внимание на эти моменты прежде, чем купить кухню. Тогда она будет не только удобной, но и безопасной для эксплуатации.